Spargelsoße: "Bröselbutter"
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Butter | 125 gr. |
| Salz | 1 Msp |
| Semmelbrösel | 1 EL |
| Ei hart gekocht | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2784 (665)
Eiweiß2,2 g
Kohlenhydrate3,2 g
Fett72,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2784 (665)
Eiweiß2,2 g
Kohlenhydrate3,2 g
Fett72,7 g
Zubereitung
1. Butter, Salz, Brösel in einer Pfanne erhitzen. Den Schaum abnehmen, Ei fein hacken und auf die Soße streuen
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vom
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