Riesengarnele auf Gartengurken-Carpacchio mit Salatbouquett
20 Minleicht
Bild 1 von 1 Riesengarnele auf Gartengurken-Carpacchio mit Salatbouquett 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Riesengarnele frisch oder Tiefgekühlt | 4 Stück |
| Gartengurke | 1 Stück |
| Roter Chiccoree | 1 Stück |
| Lollo rosso | 4 Blatt |
| Lollo bionda | 4 Bla |
| Curry-Majonaise | 100 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1336 (319)
Eiweiß9,9 g
Kohlenhydrate49,1 g
Fett8,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1336 (319)
Eiweiß9,9 g
Kohlenhydrate49,1 g
Fett8,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Garnelen vom Panzer befreien und in Knoblauchöl glasig braten. In der Zwischenzeit Curry-Majonaise herstellen. Gartengurken waschen , und leicht viereckig schneiden, mit Salz Pfeffer , ewas Essig und Läuterzucker marinieren. Aus den Salatblättern 4 kleine Bouquetts drehen und Alles schön anrichten! Guten Appetit wünscht aromawelten mehr Rezepte unter www.facebook.com/BerlinerFoodPiraten
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von a****n
vom
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