4 Sorten Butter
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Curry-Butter | etwas |
| Butter weich | 200 Gramm |
| Currypulver | 2 Messerspitze |
| Orangenabrieb | etwas |
| Salz | etwas |
| Kräuterbutter | etwas |
| Butter weich | 200 Gramm |
| Kräuter gehackt | 5 Esslöffel |
| Salz und Pfeffer | etwas |
| Worcestersoße | etwas |
| Zitronensaft | etwas |
| Fitness-Butter | etwas |
| Butter weich | 150 Gramm |
| Magerquark | 75 Gramm |
| Salz und Pfeffer | etwas |
| Knoblauch und gehackte Kräuter | etwas |
| Tomatenbutter | etwas |
| Butter weich | 200 Gramm |
| Getrocknete Tomaten in Öl | 50 Gramm |
| Thymianblättchen | 1 Esslöffel |
| Parmesan frisch gerieben | 30 Gramm |
| Salz und Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2204 (526)
Eiweiß2,3 g
Kohlenhydrate1,6 g
Fett57,4 g
Zubereitung
1. Curry-Butter : Butter schaumig schlagen,mit Currypulver,Orangenabrieb und Salz würzen.Bis zum Servieren kalt stellen.
2. .Kräuter-Butter : Butter schaumig schlagen.Kräuter nach Belieben unter die Butter mischen,mit Salz,Pfeffer,Worcestersauce und etwas Zitronensaft abschmecken.Butter nach Belieben formen, bis zum Servieren kalt stellen.
3. Fitness-Butter : Butter schaumig schlagen.Magerquark unterrühren,mit Salz und Pfeffer abschmecken.Nach Belieben Knoblauch und gehackte Kräuter zufügen.
4. Tomaten-Butter : Butter schaumig schlagen.Tomaten mit Küchenpapier abtupfen,würfeln.Thymianblättchen,Tomaten und Parmesan unter die Butter mischen,mit Salz und Pfeffer abschmecken.Butter nach Belieben formen,bis zum Servieren kalt stellen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von C****0
vom
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