Eier-Dip
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eier | 4 |
| Joghurt-Salatcreme | 100 gr. |
| Crème fraîche | 100 gr. |
| Gewürzgurken | 2 |
| Petersilie gehackt | ½ Bund |
| Salz, Pfeffer, Zucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1103 (263)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate59,2 g
Fett1,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1103 (263)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate59,2 g
Fett1,4 g
Zubereitung
1. Eier hart abkochen, abschrecken, pellen, würfeln, Gewürzgurken ebenfalls würfeln.
2. Salatcreme, Crème fraîche und die Gewürze miteinander vermischen und alles gut mit den Eiern verrühren.
3. Folienkartoffeln im Backofen oder auf dem Grill garen und zum Dip reichen.
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vom
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