Thunfischsteaks
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Sojasoße | 5 Esslöffel |
| Chilischote fein gehackt | 1 |
| Fischsoße | 2 Esslöffel |
| Sesamöl | 1 Esslöffel |
| Limettensaft | 2 Esslöffel |
| Speisestärke | 1 Teelöffel |
| Thunfischsteaks,a.200g | 4 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)502 (120)
Eiweiß20,5 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett4 g
Zubereitung
1. Sojasoße,Chili,Fischsoße,Sesamöl und Limettensaft aufkochen,abkühlen lassen,Speisestärke einrühren,Thunfischsteaks darin wenden.1 Stunde im Kühlschrank marinieren.Steaks abtropfen lassen,pro Seite knapp 1 Minute grillen.dann an einer weniger heißen Stelle weitere 2 Minuten pro Seite grillen.
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vom
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