Toast "Hausfrauen Art"

einfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mischbrot4 Scheiben
Salatcreme2 EL
Zitronensaft frisch gepresst etwas
Pfeffer aus der Mühle etwas
Streuwürze etwas
Zucker1 Prise
Äpfel säuerlich, rotschalig2 große
Blauschimmelkäse4 Scheiben
Walnußhälften etwas
Petersilie gehackt etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Brostscheiben rösten.

    2. Salatcreme mit Zitronensaft, Pfeffer, Streuwürze und Zucker verrühren, abschmeckten. Die Brote damit bestreichen.

    3. Äpfel waschen, in dünne Spalten schneiden (vorher natürlich entkernen) und mit Zitronensaft beträufeln. Auf die Brote legen und Käse darüberdecken. Überbacken bis der Käse verschmolzen ist.

    4. Mit Nüssen und Petersilie garnieren.

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