Name: Toast "Hausfrauen Art"
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 4 Scheiben Mischbrot; 2 EL Salatcreme; Zitronensaft frisch gepresst; Pfeffer aus der Mühle; Streuwürze; 1 Prise Zucker; 2 große Äpfel säuerlich, rotschalig; 4 Scheiben Blauschimmelkäse; Walnußhälften; Petersilie gehackt

Toast "Hausfrauen Art"

leicht

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Zutaten für 4 Personen


Mischbrot	4 Scheiben
Salatcreme	2 EL
Zitronensaft frisch gepresst	etwas
Pfeffer aus der Mühle	etwas
Streuwürze	etwas
Zucker	1 Prise
Äpfel säuerlich, rotschalig	2 große
Blauschimmelkäse	4 Scheiben
Walnußhälften	etwas
Petersilie gehackt	etwas

Nährwertangaben:

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Zubereitung

1.Brostscheiben rösten.
2.Salatcreme mit Zitronensaft, Pfeffer, Streuwürze und Zucker verrühren, abschmeckten. Die Brote damit bestreichen.
3.Äpfel waschen, in dünne Spalten schneiden (vorher natürlich entkernen) und mit Zitronensaft beträufeln. Auf die Brote legen und Käse darüberdecken. Überbacken bis der Käse verschmolzen ist.
4.Mit Nüssen und Petersilie garnieren.
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Rezept von o****6
vom 18.03.2012

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