Gemüsefond
11 Mineinfach
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Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Wasser | 2 L |
| Karotten | 3 grosse |
| Sellerie frisch | 5 grosse Stk. |
| Knoblauchzehen | 3 |
| Zwiebel, heute rot-) | 1 |
| Petersilie, heute getrocknet-) | 2 Esslöffel |
| Thymian | 1 Stengel |
| Rosmarin | 1 Stengel |
| Wacholderbeeren getrocknet | 4 |
| Pfefferkörner | 10 |
| Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)75 (18)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate3,1 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)75 (18)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate3,1 g
Fett0,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
11 Min
11 Min
1. Zutaten ins Wasser, aufkochen lassen und dann mit Deckel auf niedriger Stufe zum Strom sparen leicht köcheln. Ich mag die Suppe gern mit Muskat. An Guata!-)
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vom
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