Caldarroste al rum
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Maronen | 300 g |
| Zucker | 4 eßl |
| Vanilleschote | 1 |
| Rum | 160 ml |
| Vanilleeis | 4 Kugeln |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)888 (212)
Eiweiß2,0 g
Kohlenhydrate27,7 g
Fett1,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)888 (212)
Eiweiß2,0 g
Kohlenhydrate27,7 g
Fett1,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Backofen uaf 250 c vorheizen
2.Zucker mit Vsnillemark vermischen,Maronenschale kreuzweise einschneiden
3.Maronen im Backofen 30 Min garen,dann von den Schalen befreien
4.Zucker schmelzem lassen,Maronen dann darin schwenken,mit Rum ablöschen und anzünden.
5.Mit jeweils 1 Kugel Eis servieren
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vom
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