Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Hamburgerbrötchen | 4 |
Hackfleisch | 500 Gramm |
Ei | 1 |
Semmelbrösel | 2 El |
Kräuterschmelzkäse | etwas |
Käse | 4 Scheiben |
Senf | 1 EL. |
Salz | etwas |
Pfeffer | etwas |
Chilipulver | etwas |
Tomaten | 4 Scheiben |
Gurke | 4 Scheiben |
Zwiebeln | 4 Scheiben |
Salat | Gemischter |
Ketchup | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)938 (224)
Eiweiß19,3 g
Kohlenhydrate0,3 g
Fett16,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)938 (224)
Eiweiß19,3 g
Kohlenhydrate0,3 g
Fett16,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Hackfleisch, Ei, Semmelbrösel, Senf, Salz, Pfeffer und Chilipulver vermischen, gut durchkneten und 4 gleichgroße Hacksteaks formen.
2.Die Hamburgerbrötchen aufschneiden, mit Schmelzkäse bestreichen und je einem Hacksteak belegen, eine Scheibe Käse drauflegen, und auf einem Backblech im vorgeheizten Backofen bei 225°C ca 20 Min. backen.
3.Die Hamburger aufklappen und mit je 1 Scheibe Tomate, Gurke, Zwiebel etwas Salat und einen Klecks Ketchup belgen, wieder zuklappen und servieren
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Hoenowbear
vom
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