Wolles Käsebrot
30 Mineinfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Gekochter Schinken | 1 Scheibe |
| dickes Bauernbrot mit Kruste | 1 Scheibe |
| Emmentaler gerieben | 50 gr. |
| Gouda gerieben | 50 gr |
| wahlweise Camenbert,Danablue oder franz. Brie zerdrückt | 50 gr |
| trocken Weißwein | 125 ml |
| Ei | 1 Stk. |
| etwas Butter,Salz,Pfeffer, Paprika und Muskat | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2508 (599)
Eiweiß3,8 g
Kohlenhydrate1 g
Fett64,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Eine flache Auflaufform buttern , mit dem Schinken auslegen,die Scheibe Brot darauflegen , mit dem Weiswein tränken.Den geriebenen und zerdrückten Käse darauf geben. Das Ei aufschlagen ,mit den Gewürzen abschmecken, und auf dem Käse verteilen. Einige Butterflocken daraufsetzen.
2. Bei 180° im Backofen 15 min backen , die letzten 5 min unterm Grill goldbraun werden lassen. Guten Appetit
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von h****h
vom
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