Tausendundeiner Nacht Kartoffeln
45 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kartoffeln mehlig | 1 kg |
| Knoblauchzehen | 4 Stück |
| Sesampaste Tahine Tahina | 4 Esslöffel |
| Zitronensaft frisch gepresst | 1 Teelöffel |
| Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)359 (86)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate18 g
Fett0,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1. Die geschälten Kartoffeln in große Stücke zerkleinern. Die Kartoffeln und die Knoblauchzehen in Salzwasser garkochen.
2. Die Kartoffeln abgießen und mit einem Kartoffelstampfer zerstampfen. Jetzt die Sesampaste und den Zitronensaft dazufügen und alles gut vermischen. Jetzt nochmal mit Salz abschmecken.
3. Dazu passt ein in Rosmarin gebratenes Lammfilet. Guten Appetit!!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****0
vom
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