Banana-Split-Käsekuchen

Zutaten für 12 Personen


Mehl	300 Gramm
Butter	180 Gramm
Kakaopulver	2 TL
Zucker plus	390 Gramm
Zucker	2 Esslöffel
Zitrone	1
Bananen frisch	10
Joghurt	500 Gramm
Quark	1500 Gramm
Eier,Größe M	10
Kochpuddingpulver mit Vanillegeschmack	2 Päckchen
Tortengusspulver.klar	1 Päckchen
Nutella	3 Esslöffel
Sahne	200 Gramm
bunte Zuckerstreusel	etwas

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)626 (150)

Eiweiß11,0 g

Kohlenhydrate6,4 g

Fett8,9 g

1.Mehl,Butter und 90 Gramm Zucker glatt verkneten.Teig in einem gefetteten und bemehlten tiefen Bléch ausrollen und kühl stellen. Zitrone auspressen.4 Bananen ,Joghurt und 1 Esslöffel Zitronensaft pürieren.300 Gramm Zucker ,Quark und Joghurt verrühren. Zuerst Eier, dann Puddingpulver unterrühren.Masse auf Teigboden verteilen und bei 175 Grad ca.1 Stunde backen. 6 Bananen längs halbieren,mit Rest Saft´beträufeln. trockentupfen und auf den Kuchen legen.Tortenguß 2 Esslöffel Zucker und 250 ml Wasser verrühren,aufkochen und über den Kuchen verteilen.Ca.45 Minuten kühlen.sahne steif schlage´n, Nutella erwärmen.Kuchen damit und mit Streusel verzieren.