Zutaten
Zutaten für 2 Personen
| Petersilienwurzel | 1 mittelgroße |
| Meersalz | etwas |
| Sojasauce | 2 TL |
| Hefeflocken | 3 EL |
| Senf | 1 TL |
| Olivenöl | 3 EL |
| Margarine, geschmolzen | 2 EL |
| Agavendicksaft | 1 EL |
| Hafercuisine , wie Sahne | 4 EL |
| Pfeffer | etwas |
| Knobizehe | 0,5 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)
2863 (684)
Eiweiß
0,6 g
Kohlenhydrate
18,6 g
Fett
68,5 g
Zubereitung
1.Die Petersilienwurzel schälen, vierteln und in kochendem, gesalzenem Wasser ca. 15-20 Minuten garen, bis sie einigermaßen weich ist.
2.Danach die Petersilienwurzelstückchen in den Standmixer geben
3.Alle übrigen Zutaten dazugeben und mixen!
4.Das war´s!! Diese tolle Creme könnt ihr auch erwärmen und als Allround-Sauce z.B. zu Pasta benutzen.
Kommentare zu „Vegane "Käsecreme"“
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