Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Feldsalat geputzt | 200 g |
| Schalotten ausgezogen | 2 |
| Knobi nackig | 2 Zehen |
| Walnüsse | 50 g |
| Chiliöl | 2 Eßl |
| Salz,Pfeffer | etwas |
| Cognac | 1 Schuss |
| Olivenöl | etwas |
| Pramesan | 50 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1082 (259)
Eiweiß9,1 g
Kohlenhydrate39,9 g
Fett6,7 g
Zubereitung
1. Alle Zutaten fein pürieren,dabei Olivenöl zugießen
2. Mit Salz,Pfeffer abschmecken,
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vom














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