Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Pfefferschoten | 2 |
| Korianderkörner | 1 Eßl |
| Sesamsamen | 2 Eßl |
| Chiliflocken | 2 Teel |
| Zitronenabrieb | 1 Teel |
| Sesamöl hell | 750 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2455 (587)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate0,7 g
Fett64,7 g
Zubereitung
1. Pfefferschoten der Länge nach halbieren.
2. Dann mit den restlichen Zutaten in eine Flasche geben und mit Öl auffüllen.
3. An einem kühlen,dunklen Ort 7 Tage ziehen lassen.
4. Gewürze können im Öl verbleiben,das Öl wird dann aber stärker.Wenn es dir so schmeckt,dann abseihen und Öl wieder in die Flasche füllen
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vom
















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