Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Eiklar | 3 |
| Salz | 1 Prise |
| Zucker | 250 Gramm |
| Mohn | 250 Gramm |
| Haselnüsse gemahlen | 50 Gramm |
| Maisstärke | 20 Gramm |
| Preiselbeermarmelade zum zusammensetzen | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1645 (393)
Eiweiß12,1 g
Kohlenhydrate39,7 g
Fett20,6 g
Zubereitung
1. Schnee schlagen und Zucker untermischen Die restlichen Zutaten unterheben. In einen Dressiersack mit Lochtülle füllen und aufs Backblech (mit Backpapier belegt!) dressieren bei ca. 150°C ca. 10min backen Mit Marmelade zusamensetzen
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vom


















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