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Kürbissuppe

1 Std 40 Minmittel-schwer

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Hokkaido-Kürbis4 ganze
Ingwer frisch3 cm
Möhre3 ganze
Kartoffeln6 kleine
rote Zwiebel1 ganze
Gemüsebrühe1 ½ Liter
TL Kurkuma Gewürz gemahlen2 TL (gestrichen)
Salz etwas
Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 40 Min
  • 1.Kürbisse sauber aushöhlen. werden als Suppenteller benutzt! Alles an Gemüse klein schnippeln und gut einköcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken......

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    Rezept von D****i
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