Lauwarmer Gemüsesalat

5 Min leicht
( 1 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Vinaigrette 1 Port.
Gemüsse....z.B. Karotten, Blumenkohl, Peperoni, Zuccetti, Kefen 600 g

Zubereitung

1. Zubereiten (Tiptopf S. 178) 2. vorbereiten, in gleichmässige Stücke schneiden, gestaffelt je nach Kochzeit auf dem Siebeinsatz dämpfen oder sieden Gut abtropfen Auf Teller oder Platte anrichten Mit dem Vinaigrette beträufeln

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