Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
Grobes Salz | 2 EL |
Paprikapulver scharf | 2 TL |
Mandeln gehäutet | 500 Gramm |
Olivenöl nativ | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2467 (589)
Eiweiß24,0 g
Kohlenhydrate5,7 g
Fett53,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2467 (589)
Eiweiß24,0 g
Kohlenhydrate5,7 g
Fett53,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Das Salz und das Paprikapulver im Mörser zu einem feinen Pulver zermahlen. Dann die Mandeln auf einem Backblech verteilen und unter gelegentlichem Wenden ca. 10 min rösten. Dabei gut aufpassen, dass sie nicht verbrennen!
2.Dann die Mandeln in eine Schüssel geben und darüber das Olivenöl geben und gut vermengen. Dann das Pulver aus dem Salz und dem Paprikapulver darübergeben und nochmals gut vermischen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von J****5
vom
Kommentare zu „Paprikamandeln“