Schweinefilet in Chili-Sahne
1 Std 10 Mineinfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Schweinefilet Medallions | 18 |
| Sahne | 2 Becher |
| Chilisoße | 1 Flasche |
| durchwachsener Speck | 18 Streifen |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)693 (165)
Eiweiß21,2 g
Kohlenhydrate1,2 g
Fett8,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 10 Min
1 Std 10 Min
1. Den Speck um die Medallions wickeln und in eine Auflaufform legen. Die Sahne mit der Chilisoße verrühren und über das Fleisch geben. Zugedeckt bei 200 Grad ca. 1 Stunde backen. Dazu schmecken sehr gut Reis oder Kartoffeln und Salat.
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vom
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