Kürbissuppe
30 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| großer Hokkaidokürbis | 1 |
| Zimt | 2 Eßl |
| Gemüsebrühe | 1 Liter |
| Sojasauce | 3 Schuss |
| Kräuter der Provence | 3 Eßl |
| Becher saure Sahne | 1 |
| Salz und Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)79 (19)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate0,4 g
Fett1,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)79 (19)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate0,4 g
Fett1,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Kürbis zerkleinern und in Gemüsebrühe weich kochen, dann pürieren. Nur noch Gewürze und saure Sahne zufügen.Mit Salz und Pfeffer Abschmecken.
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vom
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