Katerfrühstück

10 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Eier4
Zwiebel1
Knoblauch frisch1 Zehe
Chilischote fein gehackt1
Champignons frisch3
Salz etwas
Pfeffer aus der Mühle etwas
Kräuter der Provence etwas
Milch5 EL
Öl1 TL
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min
  • 1.Ei mit Salz, Pfeffer Öl und Milch verquirlen. Knofi, Chili (nach belieben) und Zwiebel andünsten. Aufpassen .. nicht braun werden lassen!! Champignons fein geschnibbelt dazu. Eimasse darüber gießen und Stocken lassen. Nachwürzen. Dazu serviere ich Tomaternsaft mit Pfeffer, Salz und einem Spritzer GRÜNEN Tabasco.

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    Rezept von kawe77
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