Katerfrühstück

Name: Katerfrühstück
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 4 Eier; 1 Zwiebel; 1 Zehe Knoblauch frisch; 1 Chilischote fein gehackt; 3 Champignons frisch; Salz; Pfeffer aus der Mühle; Kräuter der Provence; 5 EL Milch; 1 TL Öl

Scharfes Rührei

5 7 Bewertungen - 5 von 5 Sternen

Scharfes Rührei

00:10

276

von kawe77

Sei der erste, der ein Bild für dieses tolle Rezept hochlädt!

Zutaten für

Personen

Bild hochladen

Rezept speichern

Rezept drucken

ZUTATEN

4	Eier
1	Zwiebel
1 Zehe	Knoblauch frisch
1	Chilischote fein gehackt
3	Champignons frisch
	Salz
	Pfeffer aus der Mühle
	Kräuter der Provence
5 EL	Milch
1 TL	Öl

REZEPTINFOS

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	10 Minuten
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	15.09.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	460 (110)
Eiweiß	3,1 g
Kohlenhydrate	4,4 g
Fett	8,9 g

TIPP!

Joghurt-Eis selber machen – erfrischend und kalorienarm

von KB_Redaktion

REZEPT-KATEGORIEN

Eisspeise/Halbgefrorenes

Frühstück

glutenfrei

ohne Weizen

TIPP!

Sahne für z. B. eine Mousse unterheben

von toskanine

ÄHNLICHE REZEPTE

Katerfrühstück

Katerfrühstück Rezepte

Abendbrot -Sardellen-Ei-Brot

Marzipan-Eis

Warmer Schokoladenkuchen an geeister Vanillesoße

Maroneneiscreme

Ananassorbet

Ricotta-Schinken-Quiche

geschabtes Schweinesteak mit Rahmchampigions

Melonensorbet

ZUBEREITUNG

Katerfrühstück

Ei mit Salz, Pfeffer Öl und Milch verquirlen. Knofi, Chili (nach belieben) und Zwiebel andünsten. Aufpassen .. nicht braun werden lassen!! Champignons fein geschnibbelt dazu. Eimasse darüber gießen und Stocken lassen. Nachwürzen. Dazu serviere ich Tomaternsaft mit Pfeffer, Salz und einem Spritzer GRÜNEN Tabasco.