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bauarbeiter brötchen

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Möhre1
Radieschen4
Eisbergsalat frisch2 blätter
Rucola½ bund
Bacon4 scheiben
Olivenöl extra vergine2 EL
Eier2
Salz etwas
Brötchen (allgemein)2
Butter40 gr.
frischen pfeffer gehmalen etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.1 grünzeug und möhren waschen und putzen, möhre raspeln radieschen in scheiben schneiden 2 Bacon in der pfanne knusprig ausbacken (wer es nicht so fettig haben will kan ihn auch bei 170 grad heisluft im ofen 7 minuten lang ausbacken) ei als spiegel ei von beidenseiten braten. 3 alles aufs brötchen hauen würzen und schmecken lassen die nährwert angaben unten sind pro portion nicht pro 100 gram !!!

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