Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
mittelgroße Äpfel | 6 |
Saft einer 1/2 Zitrone | etwas |
Rosinen | 2 EL |
Zucker | 100 gr |
Apfelbranndwein | 250 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)667 (159)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate38,8 g
Fett0,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)667 (159)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate38,8 g
Fett0,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Äpfel schälen,Kerngehäuse entfernen und in Ringe schneiden.Ca 1/2 cm dick. 200 Ml Wasser und Zitronensaft in einen Topf geben,Apfelringe bissfest garen und herausnehmen. Mit Rosinen in ein Glas schichten. 125 Ml von den Kochsud mit Zucker 5Min kochen,und über die Apfelringe gießen.Nun soviel Branndwein zugießen bis die Früchte bedeck sind. Das Glas fest verschließen
2.und 3-4 Wochen ziehen lassen. Meine Freundin hatte dazu Schweinebraten. Hmmmmmm Lecker. Werde heute auch Äpfel einlegen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von d****t
vom
Kommentare zu „Äpfel in Branndwein,“