Frischkäse - Möhren Dip

10 Min leicht
( 4 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Möhren 400 gr.
Frischkäse 300 gr.
Knoblauch frisch 2 Zehen
Salz 1 Pr
Pfeffer 1 Pr

Zubereitung

1.Möhren fein raspeln, Knoblauch fein hacken, Frischkäse unterrühren (drücken) dann bekommt er die schöne Farbe. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

2.Als Aufstrich, die Masse ca. 2 Stunden in ein feines Sieb geben, damit die Flüssigkeit abtropfen kann. Dann lassen sich kleine Baguette-Brote schon mal vorbereiten.

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