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Mojo Rojo

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Knoblauchzehe2
Paprika rot2
Chili frisch1
Olivenöl100 Milliliter
Toastbrot1 Scheibe
Salz, Pfeffer, Essig u. Zucker etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Knoblauchzehen abziehen, Paprika halbieren, Hautseite unter dem Backofengrill rösten, bis sie schwarz wird, dann abziehen. Alles mit 1 Chili, Öl u. Toastbrot pürieren. Mit Salz, Pfeffer, Essig u. Zucker abschmecken. Passt zuKartoffeln u. Huhn

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    Rezept von strolchsusi
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