KÄSE-RÜHREI MIT SPECK
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| MITTELALTER- GOUDA-KÄSE | 75 GR; |
| SCHNITTLAUCH | 1 BUND |
| EIER | 8 |
| MILCH | 100 ML: |
| SALZ | etwas |
| WEIßER PFEFFER | etwas |
| FRÜHSTÜCKSSPECK | 75 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1207 (288)
Eiweiß5,8 g
Kohlenhydrate3,1 g
Fett28,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1207 (288)
Eiweiß5,8 g
Kohlenhydrate3,1 g
Fett28,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.GOUDA GROB REIBEN; SCHNITTLAUCH IN RÖLLCHEN SCHNEIDEN; EIER UND MICH VERÜHREN :KÄASE UND SCHNITTLAUCH BIS AUF 2 EßL:ZUFÜGEN UND WÜRZEN:SPECKSCHEIBEN HALBIEREN IN EINER PFANNE O: FETT KNUSPRIG BRATEN : HERAUSNEHMEN EIERMILCH IN DIE PFANNE GIESEN STOCKEN LASSEN:DABEI ZUR MITTE HIN ZUSAMMENSCHIEBEN: SPECK AUF DEM RÜHREI ANRICHTEN MIT DEM ÜBRIGEN SCHNITTLAUCH BESTREUEN: DAZU PAST MIT BUTTER BESTRICHENES VOLLKORNBROT
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vom
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