Lavendel-Honig-Eis
4 Std 15 Mineinfach
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Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| Sahne | 250 Milliliter |
| Milch | 250 MIlliliter |
| Lavendelblüten | 3 Gramm |
| Eigelb | 3 Stück |
| Lavendelhonig | 150 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)796 (190)
Eiweiß4,4 g
Kohlenhydrate16,3 g
Fett12 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
4 Std 15 Min
4 Std 15 Min
1. Milch, Sahne und die Holunderblüten gemeinsam aufkochen. Die Eigelbe mit dem Lavendelhonig aufschlagen, die Sahne-Milch zugeben und dick schlagen, anschließend einfrieren.
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vom
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