Zutaten
Zutaten für 2 Personen
Eier | 4 |
Brot | 2 Scheiben |
Margarine | etwas |
Salz | etwas |
Pfeffer | etwas |
Mettwurst schnittfest | 8 Scheiben |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1387 (331)
Eiweiß
3,7 g
Kohlenhydrate
17,5 g
Fett
27,8 g
Zubereitung
Die Margarine in einer Pfanne erhitzen. Das Brot und die Mettwurst hinein legen und von beiden Seiten rösten. Dann die Eier aufschlagen und auf das Brot geben. Mit Salz würzen.
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