ZUBEREITUNG
Putenkoteletts in Pflaumensoße
ZUBEREITUNG
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Die Putenbrustkoteletts mit Salz u.Pfeffer würzen ,kurz in Sesamöl anbraten,mit Pflaumenwein und Sojasoße ablöschen.Die Backpflaumen klein schneiden mit der Geflügelbrühe dazugeben und aufkochen lassen Das Gericht sollte ca. 8 Min garen,damit das Fleich schön durch ist ..Die Soße binden. Evtl. nochmal nachwürzen und mit etwas Zucker abschmecken.
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Dazu passen ein frisches Karottengemüse und Kartoffeln oder aber Nudeln.
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Putenkoteletts in Pflaumensoße
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patzlikwutsch
Göttlich! * * * * *
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