Gurkensalat

leicht
( 52 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Salatgurke 1
Weißweinessig 3 EL
Saure Sahne 100 gr
gehackte Dillspitzen 2 EL
Salz,Pfeffer und 1 Prise Zucker etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
58 (14)
Eiweiß
0,3 g
Kohlenhydrate
0,5 g
Fett
-

Zubereitung

Gurke schälen und in dünne Scheiben hobeln. Mit etwas Salz würzen und ca. 15 Min ziehen lassen. Den Gurkensud abgießen und mit der Sauren Sahne und Essig mischen. Mit Pfeffer und Zucker würzen. Die gehackten Dillspitzen untermischen.

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