Zabaione mit Beeren
20 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Eigelb | 2 |
| Zucker | 1 EL |
| unbehandelte Zitrone | ½ |
| süßer Schaumwein | 5 EL |
| gemischte Beeren | 250 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)217 (51)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate3,8 g
Fett1,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Eigelb mit Zucker mischen, Zitronenschale fein abreiben, zugeben und über dem Wasserbad aufschlagen. Schaumwein langsam darüber träufeln und nochmals cremig aufschlagen. Beeren in zwei Gläser verteilen, Zabaione darüber geben und servieren.
2. Weight Watchers: 2,5 Points pro Person.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von M****y
vom
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