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Curry Eiersalat

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Eier8 st
Mayonaise½ Glas
Currypulver1 TL
Cayennepfeffer1 Prise
Essiggurken gewürfelt2 st
Paprika rot gewürfelt1 st
Schnittlauch frisch, gescnitten1 Bund
Salz½ TL
Sauerrahm1 Becher

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Zubereitung

  • 1.Eier hart kochen, abkühlen lassen und in Scheiben schneiden. Alle anderen Zutaten gut verrühren und vorsichtig die Eierscheiben unterheben. Kalt servieren

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    Rezept von B****n
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