Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mini-Hackbällchen | |
|---|---|
| Hackfleischerzeugnisse frisch | 250 g |
| Senf | 1 EL |
| Ei | 1 |
| Zwiebel gewürfelt | 1 |
| Knoblauchzehen gehackt | 2 |
| Paniermehl | 2 EL |
| Piment | 1 Prise |
| Muskatnuss frisch gerieben | 1 Prise |
| Oliven frisch, entsteint und gehackt | etwas |
| außerdem | |
|---|---|
| Feta | 150 g |
| Spieße | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)968 (231)
Eiweiß7,9 g
Kohlenhydrate3,3 g
Fett20,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Aus den Hackbällchenzutaten kleine Hackbällchen braten.
2. Den Feta in etwas größere Würfel schneiden und dann abwechselnd mit den Minihackbällchen aufspießen.
3. Dazu einen frischen Salat und fertig ist ein sommerlich leichtes Gericht.
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vom


















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