Beilage: gratinierte Camembert - Birnen
leicht
Bild 1 von 1 Beilage: gratinierte Camembert - Birnen 
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Zutaten für 2 Personen
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| Birnen | 4 |
| Camembert | 150 g |
| Roquefort | 75 g |
| Birnen Fruchtsaft | 2 cl |
| Mandelstifte | 40 g |
| Preiselbeeren Konserve | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1383 (331)
Eiweiß20,1 g
Kohlenhydrate1,7 g
Fett27,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1383 (331)
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Zubereitung
1.Birnen halbieren, fächerförmig schneiden. In gebutterte Form legen, Camembert entrinden und in kleine Würfel schneiden. Roquefort zerbröckeln und mit dem Birnensaft betäufeln. Den Käse über die Birnen geben und mit Mandelstifte bestreuen und überbacken.
2.Mit Preiselbeeren servieren.
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vom
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