Beilage: gratinierte Camembert - Birnen

einfach

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Birnen4
Camembert150 g
Roquefort75 g
Birnen Fruchtsaft2 cl
Mandelstifte40 g
Preiselbeeren Konserve etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Birnen halbieren, fächerförmig schneiden. In gebutterte Form legen, Camembert entrinden und in kleine Würfel schneiden. Roquefort zerbröckeln und mit dem Birnensaft betäufeln. Den Käse über die Birnen geben und mit Mandelstifte bestreuen und überbacken.

    2. Mit Preiselbeeren servieren.

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