Topfenknödel super einfach

25 Min leicht
( 4 )

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Quark 40 % 500 g
Mehl 4 Eßl
Grieß Hart 4 Eßl
Semmelbrösel 4 Eßl
Zitronenabrieb nach geschmack 1/2 etwas
Zucker 1 Tl
Butter 100 g
Brösel 2 Eßl
Zuckergurke Sauerkonserve 2 Eßl
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
770 (184)
Eiweiß
11,4 g
Kohlenhydrate
2,8 g
Fett
14,1 g

Zubereitung

Vorbereitung:
10 Min
Garzeit:
15 Min
Gesamtzeit:
25 Min

Zutaten alle in eine Schüssel, mit einer Gabel verkneten. In Kochendem Zuckerwasser 15 min. ziehen lassen. Butter schmelzen ,Zucker dazu ,Brösel dazu,- Klöße abtropfen und in Bröseln wälzen. Dazu schmecken Zimtpflaumen und Vanilleeis oder Heiße Kirschen

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