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Malagatorte

50 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 16 Personen
Rosinen150 gr.
Rum10 EL
Eier4
Zucker250 gr.
Öl200 ml
Orangensaft200 ml
gemahlene Mandeln200 gr.
Mehl300 gr.
Backpulver1 Pck.
Sahne800 ml
Sahnesteif4 Pck.
Nährwertangaben:

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Zubereitung

Gesamtzeit:
50 Min
  • 1.Rosinen über Nacht im Rum einweichen.Ofen auf 200° vorheizen. Eier mit Zucker schlagen , Öl und Saftzugeben . Mandeln , Mehl und Backpulver untermischen.Teig in die Form füllen un im Ofen ( Umluft 180°) 45-50 Min. backen.

  • 2.Rosinen abtropfen lassen. Abgekühlten Kuchen zweimal quer teilen. Sahne mit Sahnesteif schlagen. Etwas Sahne auf dem Boden streichen, Hälfe der Rosinen darauf geben. Boden auflegen, mit Rum beträufeln, Sahne aufstreichen, Rosinen drauf geben , Deckel auflegen, Torte mit Sahne bestreichen 2 EL Rosinen aufstreuen

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