leichter Putensalat

Name: Leichter Putensalat - einfach - 63 kcal/100g
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 150 g Puten-Lyoner halbierte Scheiben; 2 Gewürzgurken in Scheiben; 2 Frühlingszwiebeln in feinen Ringen; 6 Radieschen in Scheiben; 6 Kirschtomaten halbiert; 2 EL Weißweinessig; 2 EL Gurkensud; ½ TL Senf mittelscharf; Salz; Pfeffer; 1 EL Öl; 2 EL Schnittlauchröllchen; Vollkornbrot

einfach

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Zutaten für 2 Personen


Puten-Lyoner halbierte Scheiben	150 g
Gewürzgurken in Scheiben	2
Frühlingszwiebeln in feinen Ringen	2
Radieschen in Scheiben	6
Kirschtomaten halbiert	6
Weißweinessig	2 EL
Gurkensud	2 EL
Senf mittelscharf	½ TL
Salz	etwas
Pfeffer	etwas
Öl	1 EL
Schnittlauchröllchen	2 EL

als Beilage
Vollkornbrot	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Wurst, Gewürzgurke, Zwiebeln, Radieschen und Tomaten in eine Schüssel geben. Essig, Gurkensud, Gewürze und Öl verrühren, mit den übrigen Zutaten mischen. Salt mit Schnittlauchröllchen garnieren und mit Vollkornbrot servieren.
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Rezept von N****r
vom 16.05.2011

Kommentare zu „leichter Putensalat“

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