Krautsalat
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Weißkohl (Weißkraut) | 1 kleiner |
| Karotten | 6 |
| Salatkräuter | 2 Beutel |
| Sahne | 1 Becher |
| Schmand | 1 Becher |
| Zwiebel | 1 |
| Essig und Oel | etwas |
| Salz und Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)140 (34)
Eiweiß1 g
Kohlenhydrate6,3 g
Fett0,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)140 (34)
Eiweiß1 g
Kohlenhydrate6,3 g
Fett0,4 g
Zubereitung
1.Sämtliches Gemüse raspeln und etwas salzen,am besten über Nacht abgedeckt stehen lassen,damit es gut durchziehen kann.Dann mit Sahne Schmand und mit dem Essig und Oel Salz und Pfeffer gut durchrühren.
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vom
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