Salate: Herrensalat
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Salate: Herrensalat 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Käse Emmentaler oder Gouda | 250 g |
| Schinkenwurst fein | 250 g |
| Gewürzgurken mittelgroß | 5 |
| Zwiebeln mittelgroß | 2 |
| Tomatenpaprika | 1 kl. Glas |
| Mandarinen | 1 kl. Dose |
| Eier | 8 |
| Mayonnaise leicht | 1 Glas |
| Mandarinensaft | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1303 (311)
Eiweiß17,6 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett26,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1303 (311)
Eiweiß17,6 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett26,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Käse und Schinken in Streifen schneiden, Gurken und Zwiebeln fein schneiden, Tomatenpaprika abtropfen lassen und in Streifen schneiden. Eier hart kochen und abkühlen lassen, pellen und in Würfel schneiden. Mandarinen abtropfen lassen und den Saft auffangen.
2.Mayonnaise mit etwas Mandarinensaft verrühren. Alle Zutaten in einer großen Schüssel mit der Mayonnaise vermengen und mindestens eine Stunde durchziehen lassen. Guten Appetit.
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vom
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