Name: ÜBERBACKENES:..... ~ Kasseler Hawaii
Total time: 50 min
Yield: 5 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 6 Scheiben Kasselerkotelett ausgelöst; 5 Lauchzwiebeln frisch; Salz, Pfeffer; 150 Gramm Frischkäse Doppelrahmstufe; 150 Gramm Schlagsahne 30 % Fett; 100 Gramm Gouda gerieben; 12 EL Milch; 1 TL Speisestärke; 1 Dose Ananas in Scheiben

ÜBERBACKENES:..... ~ Kasseler Hawaii

50 Minleicht

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ÜBERBACKENES:..... ~ Kasseler Hawaii - Rezept

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Zutaten für 5 Personen


Kasselerkotelett ausgelöst	6 Scheiben
Lauchzwiebeln frisch	5
Salz, Pfeffer	etwas
Frischkäse Doppelrahmstufe	150 Gramm
Schlagsahne 30 % Fett	150 Gramm
Gouda gerieben	100 Gramm
Milch	12 EL
Speisestärke	1 TL
Ananas in Scheiben	1 Dose

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
50 Min

1.Ananas gut abtropfen lassen. Speisestärke mit 6 EL Milch glatt rühren. Frischkäse, Schlagsahne und restliche Milch in einem Topf aufkochen, dann die angerührte Stärkemilchmischung dazugeben. Nochmals kurz aufkochen lassen und abschmecken, mit Salz und Pfeffer würzen.
2.Lauchzwiebeln in feine Ringe schneiden. Auflaufform einfetten.
3.Kasselerscheiben mit den abgetropften Ananasscheiben und den Lauchzwiebelringen in der Auflaufform schichten. Dan die Frischkäsesauce darüber verteilen und mit dem geriebenen Gouda bestreuen.
4.Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca 30 Minuten überbacken lassen.
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Rezept von k****0
vom 19.04.2011

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