GEMÜSELASAGNE

Name: GEMÜSELASAGNE - einfach - 139 kcal/100g
Total time: 55 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 9 Stück Lasagneblätter; 100 Gramm Geriebener Käse; 1 Dose Tomaten geschält und gewürfelt; 4 Stück Lauchzwiebel frisch; 1 Becher Naturjoghurt; 4 EL Tomatenmark; 2 TL Gemüsebrühe; 200 ml Wasser; 2 EL Kräuter getrocknet; 1 Stück Zucchini; 1 Stück Paprika rot; ½ Dose Erbsen; ½ Dose Fingermöhrchen; 1 Becher Crème fraîche

55 Mineinfach

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Zutaten für 3 Personen


Lasagneblätter	9 Stück
Geriebener Käse	100 Gramm
Tomaten geschält und gewürfelt	1 Dose
Lauchzwiebel frisch	4 Stück
Naturjoghurt	1 Becher
Tomatenmark	4 EL
Gemüsebrühe	2 TL
Wasser	200 ml
Kräuter getrocknet	2 EL
Zucchini	1 Stück
Paprika rot	1 Stück
Erbsen	½ Dose
Fingermöhrchen	½ Dose
Crème fraîche	1 Becher

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
55 Min

Die Soße
1. Lauchzwiebeln schneiden und leicht anbraten. 200 ml Wasser dazugeben und aufkochen lassen. 2 TL Gemüsebrühe unterrühren. Den Becher Joghurt, die gehackten Tomaten, Kräuter und das Tomatenmark dazugeben. Alles einmal aufkochen.
Die Lasagne schichten
2. Abwechselnd Soße und Lasagneblätter schichten. Abschließende Schicht: Crème Fraiche. Käse drüberstreuen und ab in den Backofen bei 200° Umluft für 25 Minuten.
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Rezept von F****4
vom 13.04.2011

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