Obazder-Backbrötchen

Zubereitung

• 1. Backofen vorheizen. Von 2 Brötchen einen im oberen Drittel Deckel abschneiden und das Brötcheninnere entfernen. Aus zerdrücktem Camembert, Frischkäse und Schmelzkäse eine Masse herstellen. Mit Salz, Pfeffer und Paprka würzen und einige Schnittlauchröllchen unterheben. Anschließend in die Brötchen füllen den Deckel auflegen und bei etwa 170 Grad für 15 Minuten schmelzen lassen. Zum Servieren den Deckel lüften und den Duft genießen :) Dazu passen frisches Gemüse oder ein Salat, der mit Croutons aus den Brötchen bestreut wird.

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  Rezept von K****a
  vom 25.09.2008