Pikanze Hackfleisch - Tomaten - Soße

Name: Pikanze Hackfleisch Tomaten Soße - schnell & einfach - 126 kcal/100g
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 große Zwiebel; 1 Knofis; 1 EL Olivenöl; 400 g Rinderhack; 1 große Möhre; 2 Stangen Staudensellerie; 250 ml Rotwein; 400 g Dose Tomaten, salz, Pfeffer,; 1 Lorbeerblatt

20 Mineinfach

Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Scharfe Mitternachtssuppe
Parmesan - Hackbällchen mit Tomatensoße
Cannelloni mit cremiger Hackfleischfüllung überbacken mit Tomatensugo
Meine Hackfleischsoße
Scharfe Bärchen
Hackfleischpfanne mit Sauerkraut
Hackbällchen -Arrabiata-
Hackfleischsoße provencalische Art
Gemüse-Hackfleisch-Topf
Dinkellasagne

Zutaten für 4 Personen


große Zwiebel	1
Knofis	1
Olivenöl	1 EL
Rinderhack	400 g
große Möhre	1
Staudensellerie	2 Stangen
Rotwein	250 ml
Dose Tomaten, salz, Pfeffer,	400 g
Lorbeerblatt	1

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1. Zwiebel und Knofi hacken, im Öl andünsten. Hack zufügen, krümelig braten. Möhre und Sellerie putzen und fein hacken. Zum Fleisch geben und kurz mitdünsten. Das ganze mit Rotwein ablöschen. Tomaten samt saft zufügen, mit einer Gabel zerdrücken. Soße mit salz , Pfeffer, Lorbeerblatt würzen. Offen ca. 30 Min. köcheln lassen. Lorbeerblatt entfernen und die Soße abschmecken.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von R****s
vom 07.04.2011

Kommentare zu „Pikanze Hackfleisch - Tomaten - Soße“

Rezept bewerten:

Kochbar empfiehlt

Überrasche
mich