Eierstich
30 Minleicht
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Weitere Rezepte
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Eier | 2 |
| Milch | 200 ml |
| Salz | etwas |
| Muskat | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)210 (50)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate5,0 g
Fett1,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)210 (50)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate5,0 g
Fett1,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Eier;Milch und Gewürze in ein Gefäß geben und verrühren.Das Eigemisch in einen Beutel gießen und im Wasserbad stocken lassen.Danach in kleine Würfel schneiden.Ideal für Gemüsesuppen.
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vom
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