Wurstgeschnezeltes
20 Minleicht
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Fleischwurst | 500 Gramm |
| Zwiebel frisch | 250 Gramm |
| Champingons | 250 Gramm |
| Margarine | 2 Esslöffel |
| Saure Sahne | 150 g |
| Salz,Pfeffer,Zucker | etwas |
| Senf mittelscharf | 1 Esslöffel |
| Petersilie gehackt | ½ Bund |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)792 (189)
Eiweiß6,0 g
Kohlenhydrate4,4 g
Fett16,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)792 (189)
Eiweiß6,0 g
Kohlenhydrate4,4 g
Fett16,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Fleischwurst in Streifen schneiden und anbraten
2.Zwiebeln in Streifen schneiden und mit klar braten
3.Champingons in Scheiben frisch oder aus der dose untermengen und mitbraten
4.saure Sahne untermischen,kurz durchköcheln und mit Salz,Pfeffer,Zucker und Senf nach Geschmack würzen
5.dazu Reis
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vom
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