Ziegenkäse-Variation mit Balsamico-Crème und Edelkastanienhonig (Markus Becker)

10 Mineinfach
Ziegenkäse-Variation mit Balsamico-Crème und Edelkastanienhonig (Markus Becker) - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Ziegenbesupierre4 Stk.
Cherrollé4 Stk.
Ziegenfrischkäse Natur4 Stk.
Edelkastanienhonig2 EL
Walnüsse geschält1 Handvoll
Butter1 EL
Balsamicocréme4 TL
Feldsalat1 Handvoll
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • 1.Die Käse zum Teil dekorativ ausstechen und auf Tellern anrichten - mit erhitztem Edelkastanienhonig überziehen. Walnüsse in Butter rösten und darüber streuen, mit Feldsalat und Balsamicocrème dekorieren.

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