Appenzeller Käsekugeln
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| geriebener appenzeller | 400 Gramm |
| eiweiss | 8 |
| etwas salz und pfeffer | etwas |
| fritieroel | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)202 (48)
Eiweiß11,1 g
Kohlenhydrate0,7 g
Fett0 g
Zubereitung
1. Eiweiss in schnee schlagen. Käse ,salz ,pfeffer bei geben gut mischem. mit einem löffelkugeln formen und in die friteuse auf 180 grad ausbacken. mit salat servieren oder zum apero (fingerfood)
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vom
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