Wan Tan Teighüllen vom Nachbarn sehr lecker
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Salz | 1 TL |
| Wasser kalt | ¼ Liter |
| Mehl gesiebt | 600 Gramm |
| Eier leicht verquirlt | 2 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1014 (242)
Eiweiß7,1 g
Kohlenhydrate51,1 g
Fett0,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1014 (242)
Eiweiß7,1 g
Kohlenhydrate51,1 g
Fett0,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Mehl und Salz in eine Schüssel sieben. In der mitte eine Mulde machen . Ei und Wasser hinzugeben. Zutaten vermischen , bis man einen weichen Ball machen kann. Nochmal ca. 4 - 5 Minuten kneten , bis ein glatter aber weicher Teig entsteht. Den Teig in 4 gleichgrosse Teike
2.teilen. Die Teile nacheinander zu jewils 35 * 35 cm grossen platten ausrollen . In die gewünschte Form schneiden und weiterverarbeiten.
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vom
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