Dessert - Gewürzmandarinen

Zubereitung

• 1.Die Mandarinen gründlich schälen und von den weißen Häuten (soweit es geht) befreien

• 2.Zucker und Wasser in einen Topf geben und aufkochen lassen, bis der Zucker komplett aufgelöst ist. Die Zimtstangen und die Sternanis zufügen und alles ca. 2-3Min. köcheln lassen. Den Topf vom Herd nehmen und die Mandarinen hinein legen. Alles zugedeckt komplett auskühlen lassen. Dabei gelegentlich die Mandarinen einmal umdrehen

• 3.Die Mandarinen mit etwas Sud beträufelt servieren und geniessen ;-)

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von Anoubis
  vom 23.02.2011